秋が深まり、朝晩の空気がひんやりと澄んでくる10月。野菜売り場には、鍋や煮込み料理にぴったりな根菜や葉物野菜が豊富に並びます。白菜やにんじん、ごぼう、まいたけなど、味に深みがあり、体をじんわり温めてくれる食材ばかり。寒暖 […]
