本日のオススメの地鶏／紀州うめどり
2023年3月10日
紀州うめどりは、和歌山県紀の川市周辺で飼育されている地鶏の一つです。飼育方法と特徴:紀州うめどりは、地元の飼育業者が伝統的な方法で飼育されています。自然環境に近い環境で放し飼いや庭飼いが行われ、地元の飼料や自然素材を使用 […]
本日のオススメの地鶏／播州百日どり
2023年3月3日
播州百日どりは、兵庫県播州地方で飼育されている地鶏の一つです。飼育方法と特徴:播州百日どりは、飼料や飼育方法に特徴があります。飼育期間が短く、生後約100日程度で出荷されるため、「百日どり」と呼ばれています。飼料には地元 […]