2026年9月1日

厳しい残暑が和らぎ、少しずつ秋の気配が感じられる9月は、夏野菜から秋野菜への橋渡しとなる季節です。さつまいもやれんこんは、これから旬を迎える根菜のはしりとして甘みとほくほく感を楽しめます。新しょうがはさっぱりとした辛みが […]

2025年9月2日

暑さが少しずつやわらぎ、秋の気配が感じられる9月は、夏野菜と秋野菜の移り変わりを楽しめる季節です。さつまいもや里芋などの根菜類は、ほっくりとした食感とやさしい甘みが特徴。れんこんやしめじも秋の料理にぴったりの素材です。食 […]

食欲の秋