スナップエンドウ | 呑み処美和

2026年5月1日

新緑がまぶしい5月は、豆類や香味野菜が次々と旬を迎える、みずみずしさが際立つ季節です。グリーンピースやスナップエンドウは、さやから取り出したばかりの甘さが格別で、食卓に春から初夏への移ろいを感じさせてくれます。新ごぼうや […]

2025年4月2日

春風が心地よく吹き抜け、新しい生活が始まる4月。自然が芽吹き、野山にも畑にもいきいきとした緑が広がります。そんな季節には、みずみずしさと香りにあふれた春野菜が食卓を彩ります。タケノコや菜の花、新玉ねぎに春キャベツ——旬を […]